Del opskrift
© Johanne Stormoen
Skift gerne ingredienser i opskriften ud og brug hvad du allerede har.
Opløs gæren i vandet. Når gæret er opløst, tilsættes de øvrige ingredienser til dejen.
Ælt dejen indtil den ikke klæber til hænderne mere.
Lad den derefter hæve lunt i 30 minutter.
Del dejen i to kugler. Lad kuglerne hæve lunt og tildækket en halv time.
Svits hvidløg og chili i lidt olie. Tilsæt de hakkede tomater og ½ dl oliven olie.
Lad det simre, mens dejen hæver.
Når dejen er færdighævet, rulles den ud til tynde pizzabunde og dækkes med tomatsauce og fyld.
Bliv verdensmester i at undgå madspild
Hvert år smider danskerne 715.000 tons mad i skraldespanden, men du har lige nu en enestående mulighed for at udnytte dine råvarer i stedet for at smide dem ud. Støt Wefood med 100 kroner, så får du:
- En e-bog spækket med opskrifter, tips og tricks, der giver dig værktøjerne til at undgå madspild
- En nem madplan, så du får udnyttet dine rester
- Point på klimakontoen og en grøn samvittighed
Pengene går til åbningen af en ny Wefood-butik, som sælger dagligvarer, der ellers ville være havnet i supermarkedernes skraldecontainere – selv om de intet fejler.
Friske forårsruller
Veganske grøntsagsdeller med artiskok dip
Lasagne med revet grønt
Kikærtekarry med ris & naanbrød
Krumseboller – eller romkugler
Reste-pizza
Grøntsagssuppe
Dhal – indisk linsesuppe
Hønsefond
Pizza med grøn blomkål og røde løg
Ingredienser
Vejledning
Opløs gæren i vandet. Når gæret er opløst, tilsættes de øvrige ingredienser til dejen.
Ælt dejen indtil den ikke klæber til hænderne mere.
Lad den derefter hæve lunt i 30 minutter.
Del dejen i to kugler. Lad kuglerne hæve lunt og tildækket en halv time.
Svits hvidløg og chili i lidt olie. Tilsæt de hakkede tomater og ½ dl oliven olie.
Lad det simre, mens dejen hæver.
Når dejen er færdighævet, rulles den ud til tynde pizzabunde og dækkes med tomatsauce og fyld.